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Früchte - Kerne

Früchte können leider nicht immer als Frischprodukt angeboten werden. Da wir – vor allem Powerfoods – trotzdem in unserem Fruchtsortiment führen, findet man diese oft nur als Trockenfrüchte, bzw. als Pulver im Angebot.
Schonend gedörrte Früchte wirken basisch! Werden die Früchte im Laufe des Trockenverfahrens geschwefelt, wirken sie nicht mehr basisch.
BIO-Trockenfrüchte sind deshalb nie über 380 Celsius getrocknet, um die Nährwerte voll und ganz zu erhalten.
Bei BIO-Früchten (Trockenfrüchten) werden (sollten) auch keine anderen Zusätze verwendet werden. Immer wieder treffen wir auf Lebensmitteltüten BIO mit dem Vermerk unter den Zusätzen «E330 Citronensäure». Die EU-Verordnung über BIO-Bedingungen läßt tatsächlich die Citronensäure zu. Um unseren Kunden das Nachforschen nach (mit Schimmelpilzen in der Verarbeitung erzeugten) Citronensäure zu ersparen, haben wir folgende Regelung für unsere Artikel getroffen: ALLE UNSERE ARTIKEL SIND OHNE DEN ZUSATZ CITRONENSÄURE (E330). Wo allerdings natürliche Citronensäure hergestellt wird und diese als Zusatzmittel gebraucht wird (bis jetzt haben wir noch keine Angaben über einen Lieferanten mit natürlicher Citronensäure), würden wir diese als echt BIO selbstverständlich akzeptieren.
  

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Apfelringe getrocknet 500g

Apfelringe getrocknet 500g

CHF 17.50
Maulbeeren getrocknet

Maulbeeren getrocknet

CHF 19.50
BIO-Pflaumen

BIO-Pflaumen

CHF 16.50
Sharonfrucht unbehandelt

Sharonfrucht unbehandelt

CHF 16.50
Bio Medjoul Datteln 600g

Bio Medjoul Datteln 600g

CHF 16.50
Himbeeren gefrier-getrocknet 180g

Himbeeren gefrier-getrocknet 180g

CHF 22.90
Camu-Camu 500g

Camu-Camu 500g

CHF 66.50
Baobab-Pulver 250g

Baobab-Pulver 250g

CHF 22.00
  

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