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Kürbiskerne 400g

Art.Nr.:
32520
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Menge: 400 g
Inhalt: Kürbiskerne, schalenlos, gewaschen, 1. Qualität
Herkunft: Österreich


Kürbiskerne sind die Samen der Kürbisse, die ursprünglich ausschließlich in Amerika vorkamen, nun aber in fast allen warmen Regionen der Erde wachsen. Kürbisse, die zu den sogenannten Panzerbeeren gehören, können artspezifisch bis zu 200 kg schwer werden und gehören damit zu den größten Früchten der Welt. Ein Kürbis verfügt über ca. 150 flache und ovale Samen, die besonders getrocknet einen hervorragenden Geschmack haben. Kürbiskerne sind sind reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen, Natrium und Phosphor.

Nährwert pro 100 g
Brennwert                                  2363 kJ / 565 kcal
Eiweiß                                       24,40 g
Kohlenhydrate                          14,20 g
davon Zucker                             1,40 g
Fett                                           45,60 g
gesättigte Fettsäuren                   8,4 g
Ballaststoffe                                 8,8 g
Natrium                                      18 mg
Phosphor                                 830 mg
Magnesium                              402 mg
Eisen                                       12,5 mg