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Himbeeren gefrier-getrocknet 150g

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Menge: 150 g
Inhalt: gefriergetrocknete Himbeeren ohne Zusätze
Herkunft: Polen

Mit etwa 9 kg frischen Himbeeren erhält man etwa 1 kg gefriergetrocknete Beeren.

Himbeersträucher sind in den Wäldern der gemäßigten Klimazonen Europas heimisch und dort schon seit dem Altertum bekannt. Im Mittelalter wurden Himbeeren in Klöstern kultiviert. Heute wachsen die roten, weichen Beeren unter anderem auch in Nordamerika und Neuseeland. Getrocknete Himbeeren verfeinern Müsli, Joghurt, Quark, Eis, Süßspeisen, Schokolade... Dank schonender Verfahren wie der Gefriertrocknung bleiben bei getrockneten Himbeeren Aroma, Farbe, Inhaltsstoffe und Struktur erhalten.

Nährwerte
Brennwert                                 900 kJ / 215 kcal
Eiweiß                                       8,14 g
Kohlenhydrate                        30,10 g
davon Zucker                         30,10 g *
Fett                                           1,88 g
gesättigte Fettsäuren               0,06 g
Ballaststoffe                           29,29 g
Natrium                                 8,14 mg
* Der Fruchtzucker der Trockenfrüchte geht im Gegensatz zu Süßigkeiten nicht so schnell ins Blut, dadurch wird der Stoffwechsel nicht zusätzlich belastet und es wird eine längere Sättigung bewirkt.