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Bio Medjoul Datteln 5kg

Art.Nr.:
35624
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Füllmenge: 5kg
Herkunft: Israel
Bezeichnung: Bio Medjoul «Jumbo Datteln»
Qualität: natur, extra dicke und fleischige Datteln

Frisch geerntet, erlesene Sortierung einfach Spitzenqualität! Unter den süssen Dattel-Sorten gilt die Medjool als die Königin der Datteln da sie in früheren Zeiten dem königlichen Hof vorbehalten war.
Der Araber sagt: Gib mir eine Dattel, und ich werde überleben. Das ist kein übertriebener Ausspruch, denn von der Dattel sagt man auch: Sie enthält alles, außer die Sonne.
Es ist das Brot der Wüste. Tatsächlich leben Menschen in den Wüstengebieten oft nur von Datteln. Datteln sind reich an Mineralien (Eisen, Kalium, Kalzium) und besitzen einen wertvollen Anteil an Kohlenhydraten.
Erfahrngsgemäß sind Bio-Datteln auch für Diabetiker besser verträglich. Der Blutzuckerspiegel steigt beim Verzehr von Bio nicht übermäßig an.
Die frischen Mejoul Datteln werden naturgetrocknet mit Stein konfektioniert. Sie haben einen Wassergehalt von ca. 20% und sind wegen ihres hohen Zuckergehalts trotzdem lange haltbar.
Datteln sollten bei etwa 5 bis 10% höchstens gelagert werden.
Die Gewinnung von Datteln ist jedes Jahr in den Monaten September und Oktober. So können Datteln in dieser Zeit sehr weich sein, trocknen mit der Zeit etwas nach und verlieren ihre frische Farbe.