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Mandel-Milch BIO

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Der tägliche Verzehr von Mandeln ist wichtig. Mandeln sind neutral.
In Form eines Drinks kann die Mandelmilch ein vollwertiger Ersatz für lactoseintollerante Menschen sein.
Außerdem ist man nicht den Gefahren ausgesetzt, welche UHT-Milchen mit sich bringen.
Seit der Einführung des Mandelbaums in Spanien hat man den Anbau der Mandel über Jahrhunderte hindurch, ohne die Pflanzen zu veredeln, zu beschneiden, zu düngen, oder gar zu züchten, in kleinem Ausmaß betrieben. Trotzdem war die Frucht süß und eine gute Ernte gewährleistet, was die Ursache für eine Steigerung des Mandelanbaus war.
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