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Maitake Pilzpulver

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Maitake ist eine Pilzart aus der Familie der Riesenporlingen. Die Japaner verwenden ihn als medizinischen Pilz.
In der chinesischen Medizin wird er zusammen mit dem Coprinus (Schopftintling) vor allem von Diabetikern und zur Immuntherapie eingenommen.
Er wächst meistens am Fuße alter Eichen, in subtropischer und nördlicher gemäßigter Zone.